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（中央社記者黃慧敏金門縣23日電）「蚵出幸福，麥向金寧」，金門石蚵小麥文化季活動今天在滂沱大雨中，於古寧頭和平紀念園區展開；重頭戲千人剝蚵活動，下午在北山出海口蚵岸登場，民眾不顧大雨熱烈體驗。 縣長陳福海親自示範剝蚵，動作俐落到一位台灣旅客懷疑縣長是蚵民。陳福海笑說：「縣長什麼都要會。」 參與剝蚵的民眾和旅客男女老少都有，其中93歲的蔡姓阿嬤住在下埔，還有一位人稱「姑婆」的李姓阿嬤，是古寧頭村民；老人家動作嫻熟，幾分鐘下來就剝滿一罐子；還有一位嫁到金門的越南外配，身穿時麾短裙、腳蹬高跟鞋，堪稱今天最美麗的「蚵」女。 一位從台灣的來的謝小姐，專程來金門參與這次石蚵小麥文化季。她在本地莊媽媽的指導下，首次體驗剝蚵，她說，要把蚵帶回家煮來吃。 「石蚵小麥文化季」是金門「一鄉一特色」中的金寧鄉年度喜事，今年是第14屆。陳福海表示，古寧頭是金門最重要的縮影，有戰爭遺址、閩南風情和生態景觀；而古寧頭歷經兩岸最關鍵的戰役，大家要心存感恩惜福。 金門昨晚下起大雨，陳福海說，金寧鄉長陳成勇清晨3時多睡不著，他也是在5時多被大雨吵醒。陳福海說，大雨代表今年金門不缺水。他讚揚金寧鄉發揮特產小麥和石蚵特色，允諾縣府一定全力支持，讓石蚵小麥文化季辦的一年比一年好。 陳成勇說，金門石蚵養殖已有430年悠久的文化歷史，石蚵特殊養殖方式也是世界獨一無二的，口感鮮甜美味Q實，有特殊的產業價值。 石蚵小麥文化季今年邁入第14年，小麥元素是在近年增列；因此，活動除擎蚵、剝蚵等體驗外，還有小麥創意手工藝親子DIY、磨麥體驗，以及小麥製品販售。 5位金門高中高一男生簡孝倫、黃竣煜、蘇柏任、李立翔和翁偉倫聯袂參加小麥創意親子DIY，學做鉛筆娃娃。5個大男生都是第一次玩小麥，他們說，「感覺很爽，不會很娘」；還笑說，「我們雖是男生，手可是很巧的。做好了鉛筆娃娃，有人要送給爸媽，也有人要自己，還有人要送給「老婆」。 石蚵小麥文化季明天將進行剝蚵比賽，並邀請臉書名人羅小白演出快閃打鼓秀。1050423B2D4EDD180B63043